Herbst Küche // Herbst Küche
"Der Mensch lebt nicht vom Brot allein" ist ein gastronomisches Ladenkonzept, das zum Einen Lebensmittel von regionalen Selbsterzeugern präsentiert und Informationen zu Herkunft, den Qualitätsmerkmalen und verschiedene Verarbeitungsmöglichkeiten erläutert, so dass der Käufer sich selbst von der Güte der Produkte überzeugen kann und ihm zugleich Zubereitungsarten vorgeschlagen werden.
Zum Anderen kann der Kunde zum Gast werden. Alle präsentierten saisonalen Produkte werden im gastronomischen Teil des Konzeptes zu guten und gesunden Speisen verarbeitet und können vor Ort verzehrt werden.
(siehe Film)
"Man does not live by bread alone" is a gastronomic concept. In the concept organic products from local producers are presented and for sale. Each product is marked with informations about its origin, its quality signes.
In the gastronomical area of the concept, the customers become guests. All the presented products are prepared to healthy meals and can be ordered and consumed.The most important point about the concept is to learn more about seasonal healthy food and to sensitize taste.
For one night the doors of the concept were opened (watch the movie).